Segar dan Manisnya Olahan Resep Buah Rambutan

 Segar dan Manisnya Olahan Resep Buah Rambutan

Segar dan Manisnya Olahan Resep Buah Rambutan

Kuliner Masakan, Uncategorized·22/12/2022

Segar dan Manisnya Olahan Resep Buah Rambutan – Buah rambutan memiliki rasa yang manis dan cocok dikonsumsi oleh siapa saja terkecuali anak-anak dan ibu hamil. Seperti buah lainnya, rambutan mengandung beragam nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam 100 gram buah rambutan terdapat 70 kalori dan nutrisi lain yang diantaranya protein, magnesium, folat, zinc, kolin, kalsium, fosfor, matrium, kalium, vitamin A, B dan C. karena mengandung banyak nutrisi, maka tidak heran  jika buah rambutan dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan seperti melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan tulang, membantu penurunan berat badan dan menurunkan risiko munculnya kanker. Setelah kita tahu begitu banyak manfaat buah rambutan, agar tidak bosan mengonsumsinya kita dapat membuat Olahan Resep Buah Rambutan yang Segar dan Manis, yuk kita intip resepnya!

 

Brownies Rambutan

Olahan Resep Buah Rambutan

Bahan A :

  • 7 buah rambutan
  • 1 sdt gula pasir

Bahan B :

  • 3 sdm mentega (cairkan)
  • 2 sdm susu kental manis coklat
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan C :

  • 2 butir telur
  • 80 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili

Bahan D :

  • 100 gr terigu
  • 20 gr cokelat bubuk

Cara Membuat :

  1. Kupas rambutan dan ambil daging buahnya saja. Kemudian, bersihkan daging buahnya dari kulit dalam
  2. Setelah itu, cuci bersih rambutan dengan air mengalir. Tiriskan
  3. Selanjutnya, taburi 1 sdt gula pasir dan aduk dengan menggunakan sendok. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer
  4. Sementara itu, mixer semua bahan C selama 5 menit
  5. Kemudian, masukkan bahan B dan mixer sebentar saja
  6. Lalu, masukkan bahan D dan mixer sebentar lagi. Beri sedikit taburan rambutan ke dalam adonan dan aduk rata
  7. Selanjutnya, tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti
  8. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama kurang lebih 30 menit. Tusuk dengan lidi untuk koreksi kematangan
  9. Jika sudah matang, biarkan dingin di suhu ruangan, lalu sajikan.

 

Rambutan Isi Sayur

Segar dan Manisnya Olahan Resep Buah Rambutan

Bahan :

  • 10 buah rambutan (kupas tapi jangan sampai putus, buang bijinya)
  • 150-200 gr tepung panir
  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel, potong korek api/sesuai selera
  • 50 gr kol , iris halus
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • minyak secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan wortel. Tambahkan gula, garam , lada, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Tumis hingga wortel agak layu. Kemudian tambahkan irisan kol. Aduk kembali hingga rata. Tumis sebentar. Angkat sisihkan
  2. Siapkan buah rambutan yg sudah dikupas dan dibuang bijinya. Beri isian. Lakukan hingga habis, sisihkan
  3. Siapkan dalam wadah masing-masing, tepung panir dan kocokan telur
  4. Celupkan rambutan isi kedalam kocokan telur. Balurkan ke dalam tepung panir hingga rata. Ulangi sekali lagi (Telur-tepung panir-telur-tepung panir). Supaya tepung panir menempel sempurna
  5. Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

 

Manisan Rambutan

Manisan Rambutan

Bahan :

  • 2 ikat besar buah rambutan (kupas dan buang bijinya)
  • 2 sdm garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 buah cabai merah keriting (iris tipis)
  • 10 buah cabai rawit merah (iris tipis)
  • 2 buah jeruk nipis (ukuran besar)

Cara Membuat :

  1. Cuci rambutan sebanyak 3 kali
  2. Campurkan rambutan dan semua bahan ke dalam baskom kecil, lalu aduk rata
  3. Selanjutnya, simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 12 jam
  4. Jika sudah, manisan rambutan pun siap disantap.

 

Rambutan Crispy

Bahan :

  • 25 buah rambutan kupas pisahkan bijinya
  • 250 gram tepung panir
  • 100 gram terigu
  • 1/2 bungkus vanili
  • 1/2 sdm gula pasir/sesuai selera
  • garam secukupnya
  • susu kental manis coklat
  • meses coklat/warna -warni
  • air
  • minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat :

  1. Campur terigu, gula, garam, vanili dan air sampai mengental (jangan terlalu encer)
  2. Tuangkan tepung panir ke suatu wadah
  3. Celup rambutan lalu letakkan celupan rambutan ke wadah tepung panir, goyang-goyang agar tepung panir merekat
  4. Panaskan minyak lalu goreng hingga warna keemasan, angkat tiriskan
  5. Susun di piring beri susu kental manis diatasnya lalu taburi meses.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Jabal Rahmah Bukit Kasih Sayang

Image
Jabal Rahmah Bukit Kasih Sayang Jabal Rahmah atau gunung kasih sayang menjadi monumen cinta untuk ‘ngalap berkah’. Tempat tersebut dipercaya menjadi lokasi bertemunya Adam dan Hawa setelah tobat mereka diterima dan dipertemukan kembali. Buah cinta mereka melahirkan anak-anak Adam yang kini memenuhi penjuru dunia.Terdapat beberapa kisah yang indah di latari oleh tempat bersejarah ini 1. Pertemuan Adam dan Hawa Dalam Alquran surah Thaha disebutkan, Adam dan Hawa diusir dari surga karena telah melanggar ketentuan Allah, yakni jangan memakan buah khuldi. Tindakan Adam dan Hawa itu pun akibat keduanya terpedaya bujuk rayu iblis. Makhluk terkutuk itu telah membisikkan pikiran jahat kepada mereka dengan berkata, “Hai Adam, maukah saya tunjukkan padau pohon khuldi dan kerajaan yang tidak akan binasa?” (QS Thaha ayat 120). Dilihat dari Sejarah, bukit ini diyakini sebagai Lokasi Pertemuan antara Nabi Adam dan Siti Hawa setelah mereka dipisahkan dan diturunkan dari Syur
Read more

7 Jasa Aqiqah Surabaya Terbaik Recomended

Image
  7 Jasa Aqiqah Surabaya Terbaik Recomended Aqiqah · 21/07/2022 Assalamualaikum Ayah/Bunda, Apakah Anda sedang mencari info penyedia Jasa  Aqiqah Surabaya sekaligus dengan info terbaru Biaya Aqiqah di Kota Surabaya? Nah kebetulan sekali, kami akan memberikan informasi nih seputar Catering Aqiqah terbaik dan murah di Kota Surabaya. Sebelumnya Apakah Ayah Bunda tahu bahwa Aqiqah itu adalah sunnah nabi. Dimana setiap lahirnya seorang anak maka orang tua berkewajiban untuk memotong kambing/domba untuk kemudian dimasak dan dibagikan ke tetangga dan sanak saudara. Kenapa aqiqah? karena sebagai ungkap rasa syukur kita kepada Allah SWT. Nah, bagi Ayah Bunda yang tidak ingin repot-repot harus memotong kambing sendiri, memasak sendiri, sekarang sudah ada solusinya. Ayah Bunda cukup dengan memanfaatkan jasa aqiqah siap saji yang praktis, mudah, dan siap kirim. Namun begitu, jika Anda ingin menggunakan layanannya, pilihlah yang terbaik dan berkualitas. Pastikan halal, syari, dan higie
Read more

10 Travel Umroh Tangerang Terbaik Recomended

Image
10 Travel Umroh Tangerang Terbaik Recomended travel umroh Tangerang , yang saat ini sedang dicari dan diminati banyak orang terutama melihat dari segi pelayanan yang maksimal dan harga paket murah pun juga jadi pertimbangan. Tetapi, mengeluarkan biaya untuk ibadah umrah tidaklah sedikit. Oleh karena itu, kehati-hatian dalam memilih biro/travel untuk melaksanakan ibadah umroh maupun haji sangat diperlukan. Semua umat muslim di seluruh dunia pasti akan melaksanakan ibadah umroh. Karena Rasulullah sangat menganjurkan bagi setiap umat muslim yang mampu secara fisik maupun finansial. Selain itu juga ada ibadah Haji dimana ibadah ini masuk dalam rukun islam yang wajib dilakukan bagi yang mampu. Selama melaksanakan ibadah umroh, kenyamanan dan keamanan merupakan hal yang utama. Sebelum berangkat, calon jamaah umroh harus memastikan dengan baik travel mana yang akan dipilih. Nantinya, travel umroh yang dipilih akan menjadi fasilitator jamaah dalam melaksanakan ibadah umra
Read more